Che buona la birra thailandese, strano a dirsi ma è così. Quando si è in vacanza in una stupenda terra come la thailandia, soprattutto nell’isola di phuket con le sue stupende spiagge Phuket e in dettaglio a Patong beach, dove il divertimento a Patong è costante, cosa c’è di meglio di una buona birra fredda per dissetarsi nel torrido clima thailandese. Chi è stato in Thailandia sarà sicuramente incappato in tutte e tre le birre più diffuse, due di produzione thailandese ed una di Singapore. Sto parlando della Singha beer, della Tiger beer e della Chang beer. Ognuna di queste birre ha un animale caratteristico.
La singha, la birra del leone, è per me la più buona ed è la più diffusa e più vecchia in thailandia, per maggiori informazioni in lingua italiana vi invito a visitare www.singha.it.

A seguire la tiger (con la tigre come animale caratteristico), prodotta a Singapore ma con ingredienti importati dall’Australia e dall’Europa, in particolare da Germania e Olanda.
Per maggiori info www.birratiger.it.

E poi la Chang, la birra dell’elefante. Nata come costola della Carlsberg e venduta come sottomarca (nonostante fosse la stessa identica birra) si è pian piano affermata sulla più blasonata sorella (anche per il prezzo più contenuto) fino a far decidere i produttori di eliminare dal mercato thailandese la Carlsberg per conflitto di interessi. Anche in questo caso un sito in lingua italiana per approfondimenti da proporvi è www.changbeer.it